|
CAHORS - LE MARCHE ET LA CATHEDRALE
JERÖME DUFAY 2009 / EMA / DROITS RESERVES
Le marché de la place Chapou attire les mercredis et samedis d'excellents producteurs régionaux. On y trouve les bons produits du terroir, saison par saison : asperges, foies gras, charcuteries, fruits succulents, etc. Un vrai régal pour les gourmets. Une mine d'inspiration pour les chefs cuisiniers de Cahors et des environs.
Ce marche a été classé "marché d'Exception de France" en 1996 par le Conseil national des Arts culinaires.
Autrement remarquable : la cathédrale Saint-Etienne, dont les premières fondations datent de 1080. C'est une église forteresse, d'allure massive et austère. On y penêtre parun portail à triple voussures ouvrant sur un narthex surmonté d'un beffroi encadré de deux tours. Cette construction est une rencontre de plusieurs époques de l'archtiecture religieuse. On y trouve du roman (la façade), du gothique (l'abside) et du byzantin (les coupoles sur pendentifs).
Au chevet de la cathédrale Saint-Etienne se trouve la "Saint Coiffe", une pièce de tissu qui aurait enveloppé la tête du Christ, rapportée de Terre Sainte vers 1113 par l'évêque cadurcien Géraud de Cardillac.
TIRAGE PAPIER AUX SELS D'ARGENT. FORMAT 30X24
Pour autre format, prendre contact pour devis
|
